Donnerstag, 30. Oktober 2008

Apfelstrudel und Heidy

 
 
 
 

Dienstag hatte eine Freundin (französisch) von mir Geburtstag und als mitbringsel hat eine andere deutsche mit mir zusammen Apfelstrudel gebacken. Das Wort des Backabends war "Strudeltuch". Da man den Strudelteig erstenes auf einem Backbrett ausrollen muss um ihn dann auf einem Strudeltuch nocheinmal ein Stück weiter auszuziehen, bis man einen Liebesbrief durch den dünnen Teig lesen könnte, wurde Strudeltuch, aufgrund des nicht vorhandenseins eines selbigen, spontan zum Wort des besagten Abends gekührt. Obwohl wir ein herkömmliches Leinentuch anstatt eines professionellen Strudeltuchs verwendet haben, ist der Teig dünn, knusprig und lecker geworden. Trotzdem nicht 100% perfekt und ich bin schon am überlegen, ob ich mir nicht zu Weihnachten endlich ein vernünftiges Strudeltuch kaufe. Aber Schwamm drüber.

Und sonst so? Ich lebe, alles wunderbar.
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